Causa de atún

 

4 porciones

Ingredientes

Masa:

  • 1 sobre de mezcla para preparar Puré de Papa Knorr 125 grs.

  • 1 ½ taza de agua tibia

  • 1 cubito de Caldo de Gallina Criolla Knorr

  • Sal y pimienta al gusto

  • ½ taza de ají licuado

  • ¼ taza de aceite

  • 2 limones

 

Relleno:

  • 1 lata de atún

  • ½ taza de Mayonesa Hellmann’s sabor peruano

 

Adicional:

Arvejitas cocidas, zanahoria, pimentón

Preparación:

Disolver el cubito de caldo de gallina criolla Knorr en agua para preparar el caldo, luego añadir el sobre de puré de papa Knorr y mezclar. Dejar enfriar e incorporar el ají, aceite, jugo de limón, sal y pimienta.

Colocar la mezcla sobre una bolsa plástica untada con aceite formando un rectángulo, luego colocar el relleno y enrollar.

Decorar con mayonesa Hellmann’s sabor peruano, perejil picado, ají y huevos rallados.