Maizena Duryea

Maizena Duryea, Fécula de Maíz, ofrece grandes ventajas por su múltiple portafolio y variados usos, ya que puede incorporarse en repostería, pastas, salsas, cremas, verduras, frituras, carnes, aves, alimentación infantil y muchas otras aplicaciones. Duryea permite obtener mejores resultados, haciendo que todas sus preparaciones sean más suaves y livianas.

La fécula de Maíz, Maizena Duryea, se obtiene del grano de maíz y está compuesta por las partes más finas del mejor maíz. Por su extremada delicadez admite el sabor y aroma de los condimentos que se le añaden en preparaciones, tanto dulces como saladas.

Dentro de su portafolio puedes encontrar: Maizena Duryea fécula de maíz, Chuño Duryea Fécula de Papa y las Bebidas saborizadas Duryea para el desayuno.

Historia

Maizena Duryea entró al mercado mundial hace 150 años, es por esto que existen fuertes lazos de confianza entre nuestros consumidores y nuestro producto. El éxito de Maizena Duryea se debe a sus credenciales de nutrición y a la constante búsqueda de nuevos segmentos y sabores que hacen que nuestros consumidores nutran a sus hijos y les transmitan su amor.

Maizena Duryea logró convertirse a lo largo de los años en una ayuda indispensable para preparar un sin número de comidas deliciosas y apetitosas, que se transmiten de generación en generación.

Información nutricional

Las bebidas saborizadas Duryea contienen CreciNutre es una mezcla de vitaminas y minerales que ha sido especialmente formulado por Unilever para satisfacer las necesidades de la población en las vitaminas y los nutrientes esenciales para el crecimiento y el desarrollo de los niños.

La Bebida saborizada Duryea con CreciNutre proporciona aproximadamente el 15 % de las necesidades diarias de vitaminas A, B1, B3, B6, B12, C y ácido fólico, y además  contienen minerales como el hierro y zinc.

¿Sabías qué?

En todo el mundo se cocina con Maizena Duryea: La marca Maizena Duryea existe en más de 30 países que consumen aproximadamente: 147,000 toneladas al año. Miles de familias alrededor del mundo se alimentan como tú.

Maizena en diferentes preparaciones

·Para darle ligera densidad a las sopas, agregar una cucharada de Maizena Duryea diluida para dos litros de caldo.

·Para espesar salsas, 1 cucharada de Maizena Duryea diluida para 1/2 litro de caldo.

·Para espesar cremas de verduras, agregar 1 cucharada por cada taza de crema.

·Para frituras, al usar Maizena Duryea mezclada con la harina retardemos el tiempo de dorado, por lo que el producto queda más crocante al estar más tiempo expuesto al calor.

·Para apanar con mayor adherencia, pase la carne por la fécula de maiz Maizena Duryea antes de arrebozarla con huevo y miga de pan. Notará la facilidad con que se adhieren los ingredientes.

·Para espesar sus recetas, una cuchara de fécula de maíz Maizena Duryea reemplaza a dos de harina de trigo, dándole una apariencia más suave, cremosa y apetitosa en sus comidas.

·Para bizcochos, pastas, masas, kekes, tortas, alfajores, galletas, se puede sustituir hasta la mitad de la receta de Maizena Duryea. Quedarán más suaves, más claros y se tendrá mejor resultado del producto horneado.

·Para preparar rellenos económicos de tortas o pasteles, se puede preparar mazamorrita de leche (leche, azúcar, canela, vainilla y Maizena Duryea) y se saboriza el chocolate, al café, al caramelo, al limón, etc.

Para cuajar flanes y budines, a la mezcla añadir 1 cucharada de Maizena Duryea por kilo preparado.

La Línea